2.3. Một trong các biện pháp được sử dụng để bảo quản trái cây là ngâm trái cây sau khi thu hoạch trong dung dịch sulfur dioxide (SO₂) có giá trị pH từ 3,0 – 4,0 (thời gian ngâm tùy thuộc vào từng loại trái cây). Giả thiết một dung dịch sulfur dioxide có giá trị pH = 3,5 được sử dụng để ngâm trái cây. Xác định số mol SO₂ đã hòa tan trong 100,0 lít dung dịch trên. Bỏ qua sự thay đổi thể tích dung dịch. Cho biết: H2SO3 có Ka1=10−1,76 ;Ka2=10-7,21
×
