Một chất béo có công thức: CH2(OCOC17H33)–CH(OCOC15H31)–CH2(OCOC17H29). Số mol H2 cần để hiđro hoá hoàn toàn 1 mol chất béo trên là
A. 4. B. 5. C. 3. D. 1.
Câu trả lời tốt nhất
Gốc C17H33- có 1C=C, gốc C17H29- có 3C=C —> Tổng cộng chất béo này có 4C=C
—> nH2 = 4 mol
×