Một người ở độ tuổi 12 đến 14 có nhu cầu tiêu dùng năng lượng mỗi ngày là 2310 Kcal, trong số năng lượng đó protein chiếm 19%, lipid chiếm 13% còn lại là carbohydrate. Biết rằng: 1 gam protein oxy hoá hoàn toàn giải phóng 4,1 Kcal; 1 gam lipid oxy hoá hoàn toàn giải phóng 9,3 Kcal; 1 gam carbohydrate oxy hoá hoàn toàn giải phóng 4,3 Kcal. Tính tổng số gam carbohydrate cần cung cấp cho cơ thể trong một ngày. Kết quả làm tròn đến hàng đơn vị.
Câu trả lời tốt nhất
Năng lượng từ carbohydrate = 2310(100% – 19% – 13%) = 1570,8 kCal
Khối lượng carbohydrate cần ăn = 1570,8/4,3 = 365 gam
×