Một nhóm học sinh thực hiện các thí nghiệm điều chế và thử tính chất của ammonia như hình vẽ:
1. Viết các phương trình hóa học của phản ứng xảy ra ở thí nghiệm (1).
2. Thu khí ammonia thoát ra ở thí nghiệm (1) vào bình tam giác, nhỏ một ít nước vào bình sau đó đặt quả trứng luộc đã bóc vỏ lên miệng bình như hình (2). Một lúc sau quả trứng chui vào bình.
a. Trong quá trình thu khí, đề xuất cách nhận biết khí ammonia đã đầy hay chưa bình bằng phương pháp hóa học.
b. Giải thích vì sao quả trứng chui vào bình?
3. Một học sinh đề xuất thí nghiệm “trứng chui vào bình” tương tự thí nghiệm (2) bằng cách cho khoảng 200 mL dung dịch ammonia đặc vào bình tam giác, rồi tiến hành như hình (3). Đổ một ít nước nóng vào chậu thì nước đá khô thăng hoa nhanh, một lúc sau trứng cũng chui vào bình.
a. Vì sao nước đá khô thăng hoa thì trứng chui vào bình?
b. Trong nhà hàng đông người, vào mùa hè nếu cho nước đá vào bồn đi tiểu có thể làm giảm mùi khai ở nhà vệ sinh hay không?
Câu trả lời tốt nhất
(1) 2KClO3 (MnO2, t°) —> 2KCl + 3O2
4NH3 + 3O2 —> 2N2 + 6H2O
(2)
(a) Khí NH3 nhẹ hơn không khí nên thu vào bình bằng cách dời không khí, ngửa bình. Tại miệng bình đặt một mẩu giấy quỳ tẩm ướt, khi quỳ hóa xanh thì bình đã đầy khí NH3.
(b) NH3 tan tốt trong nước làm áp suất trong bình giảm, kéo quả trứng chui vào trong bình.
(3)
(a) Bình đựng dung dịch NH3 đặc luôn có hơi NH3 ở không gian còn lại trong bình. Khi nước đá khô thăng hoa làm nhiệt độ bình giảm rất sâu. Độ tan của NH3 tăng khi nhiệt độ giảm, vì vậy áp suất trong bình giảm làm trứng bị hút vào.
(b) Nước đá có làm giảm mùi khai. Mùi khai do NH3 thoát ra. Nước đá hạ nhiệt độ, làm tăng độ tan của NH3 và ngăn NH3 bay ra.