Một xưởng thủ công sản xuất xà phòng, trong một ngày xà phòng hóa một tấn chất béo (chứa 5% tạp chất trơ) có chỉ số axit là 7 (chỉ số axit là số mg KOH cần dùng để trung hòa hết lượng axit tự do có trong một gam chất béo) cần dùng 143 kg NaOH, hiệu suất phản ứng là 75%. Muối của axit béo thu được đem trộn với chất độn, chất màu và tạo mùi thơm rồi đem đóng bánh. Bánh xà phòng thu được chứa 80% muối natri của axit béo. Mỗi bánh xà phòng nặng 200 gam. Trong một ngày xưởng sản xuất được số bánh xà phòng là:
A. 5000 B. 4617 C. 4630 D. 4735
Câu trả lời tốt nhất
m chất béo phản ứng = 1000.95%.75% = 712,5 kg
nNaOH phản ứng = 143.75%/40 = 2,68125 kmol
nH2O = nNaOH trung hòa axit = 712,5.7/56 = 89,0625 mol
nC3H5(OH)3 = (2681,25 – 89,0625)/3 = 864,0625 mol
Bảo toàn khối lượng:
m chất béo phản ứng + mNaOH tổng = m muối + mH2O + mC3H5(OH)3
—> m muối = 738653,125 gam
Số bánh xà phòng = 738653,125/(200.80%) = 4616 bánh
thầy ơi thầy giải sai rồi ạ, hiệu suất 0,75 ở chỗ mol NaOH ( NaOH phản ứng chỉ có 107,25 gam thui ), em giải ra 4616 ạ
shop ơi sao tính mol h2o lại nhân thêm khối lượng chất béo vậy shop, mong shop phản hồi sớm vì ngày kia thi rùi ạ hhuhuhuhuhu