Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptide X mạch hở, thu được 3 mol Gly, 1 mol Ala và 1 mol Val. Nếu thủy phân không hoàn toàn X thì thu được tripeptide Gly-Gly-Ala; dipeptide Ala-Gly, Gly-Ala và Y (chứa Val nhưng không phải Val-Gly). Trong phân tử X có chứa a liên kết peptide, dipeptide Y có phân tử khối là b. Tổng giá trị (a + b) là
A. 178. B. 179. C. 121. D. 196.
Câu trả lời tốt nhất
X dạng (Gly)3(Ala)(Val) —> a = 4
X có các đoạn Gly-Gly-Ala và Ala-Gly —> X có đoạn Gly-Gly-Ala-Gly
X là Val-Gly-Gly-Ala-Gly hoặc Gly-Gly-Ala-Gly-Val
Dipeptide Y chứa Val nhưng không phải Val-Gly —> Y là Gly-Val —> b = 174
—> a + b = 178
×
