Cho các phát biểu sau:
(1) este là chất béo.
(2) các protein đều có phản ứng màu biure.
(3) chỉ có một axit đơn chức tráng bạc.
(4) điều chế nilon-6 thực hiện bằng phản ứng trùng ngưng.
(5) có thể phân biệt glucozơ và fuctozơ bằng dung dịch Brom.
(6) Thủy phân bất kì trieste nào cũng thu được glyxerol.
(7) Triolein tác dụng được với H2 (xúc tác Ni, t°), dung dịch Br2, Cu(OH)2.
(8) Phần trăm khối lượng nguyên tố hiđro trong tripanmitin là 11,54%.
Số phát biểu đúng là
A. 6. B. 3. C. 5. D. 4.
Câu trả lời tốt nhất
(1) Sai, chỉ một số nhỏ este là chất béo.
(2) Sai, protein tan mới có phản ứng màu biurê.
(3) Đúng, đó là HCOOH.
(4) Đúng
(5) Đúng
(6) Sai, tùy ancol tạo este.
(7) Sai, triolein không tác dụng với Cu(OH)2.
(8) Sai, %H = 12,16%
×