Phản ứng ester hoá giữa salicylic acid với methanol (xúc tác sulfuric acid đặc) thu được methyl salicylate. Methyl salicylate trộn với một số loại tinh dầu (thành phần chủ yếu là các dẫn xuất terpene C10H16, C15H24 chứa nhóm chức alcohol, aldehyde, ester, ketone) được sử dụng làm thuốc giảm đau.
Cho các nhận định sau:
a) Tinh dầu hoà tan tốt methyl salicylate do tạo phản ứng được với methyl salicylate.
b) Phản ứng tổng hợp methyl salicylate từ salicylic acid và methanol (xúc tác H2SO4 đặc) là phản ứng thuận nghịch.
c) Salicylic acid chứa đồng thời nhóm carboxyl và nhóm hydroxyl.
d) Methyl salicylate phản ứng được với NaOH trong dung dịch theo tỉ lệ mol 1 : 2.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, tinh dầu là hydrocarbon nên phân tử không phân cực, methyl salicylate phân cực kém, có phần kỵ nước lớn nên chúng tan tốt vào nhau, không có phản ứng gì xảy ra giữa chúng.
(b) Đúng, phản ứng tổng hợp methyl salicylate từ salicylic acid và methanol (xúc tác H2SO4 đặc) là phản ứng ester hóa, có tính chất thuận nghịch.
(c) Đúng, salicylic acid là o-HOC6H4COOH.
(d) Đúng:
HOC6H4COOCH3 + 2NaOH —> NaOC6H4COONa + CH3OH + H2O