Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Amino axit có nhiệt độ nóng chảy thấp.
B. Amino axit khó tan trong nước.
C. Amino axit có tính chất lưỡng tính.
D. Dung dịch amino axit luôn làm đổi màu quì tím.
Câu trả lời tốt nhất
A. B sai, amino axit tồn tại ở dạng ion lưỡng cực nên có một số tính chất vật lí giống hợp chất ion như nhiệt độ nóng chảy cao, tan nhiều trong nước.
C. Đúng, tính axit thể hiện ở nhóm -COOH, tính bazo thể hiện ở nhóm -NH2.
D. Sai, tùy tương quan số nhóm NH2 và COOH mà amino axit có thể làm đổi màu quỳ tím hoặc không.
×