Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Saccarozơ bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng.
B. Fructozơ có phản ứng tráng bạc, chứng tỏ phân tử fructozơ có nhóm chức -CHO.
C. Thủy phân đến cùng tinh bột và xenlulozơ đều thu được glucozơ.
D. Xelulozơ có cấu trúc mạch polime phân nhánh.
Câu trả lời tốt nhất
A. Sai, saccarozơ không tráng gương (không bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng).
B. Sai, fructozơ có phản ứng tráng bạc do bị chuyển hóa thành glucozơ trong môi trường kiềm (gây ra bởi NH3).
C. Đúng
D. Sai, xelulozơ có cấu trúc mạch polime không phân nhánh.
×