Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Saccarozơ có phản ứng tráng bạc.
B. Amilozơ và amilopectin đều có cấu trúc mạch phân nhánh.
C. Ở điều kiện thường, saccarozơ là chất rắn kết tinh.
D. Trong phân tử glucozơ có 4 nhóm hiđroxyl (OH).
Câu trả lời tốt nhất
A. Sai, saccarozơ không tham gia phản ứng tráng bạc.
B. Sai, amilozơ mạch không phân nhánh, amilopectin mạch phân nhánh.
C. Đúng
D. Sai, trong phân tử glucozơ có 5 nhóm hiđroxyl (OH).
×