Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về polymer?
A. Phản ứng thuỷ phân tinh bột là phản ứng cắt mạch polymer.
B. Polymer dùng làm tơ nylon-6,6 được điều chế bằng phản ứng trùng hợp.
C. Polymer dùng làm tơ olon (nitron) chứa bốn nguyên tố C, H, O, N.
D. Tơ tằm, tơ acetate đều thuộc loại tơ thiên nhiên.
Câu trả lời tốt nhất
A. Đúng, tinh bột là một polysaccharide có mạch polymer rất dài gồm nhiều mắt xích α-glucose. Khi thủy phân (có xúc tác acid hoặc enzyme), các liên kết glycoside giữa các mắt xích bị cắt đứt, mạch polymer ngắn dần lại thành các dextrin, maltose và cuối cùng là các đơn phân glucose.
B. Sai, tơ nylon-6,6 được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng giữa hexamethylenediamine và adipic acid. Trong quá trình này, ngoài polymer còn có các phân tử nhỏ (nước) bị tách ra.
C. Sai, tơ olon (hay nitron) được điều chế từ acrylonitrile (CH2=CH-CN). Do đó, thành phần nguyên tố của nó chỉ gồm 3 nguyên tố là C, H và N.
D. Sai, tơ tằm là tơ thiên nhiên (do con tằm nhả ra). Tơ acetate là tơ bán tổng hợp (tơ nhân tạo), được chế biến bằng cách cho cellulose (thiên nhiên) phản ứng với acetic anhydride (hóa học).
