Phát biểu nào sau đây sai?
A. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.
B. Glucozơ thuộc loại monosaccarit.
C. Các este bị thủy phân trong môi trường kiềm đều tạo muối và ancol.
D. Dung dịch saccarozơ không tham gia phản ứng tráng bạc.
Câu trả lời tốt nhất
C sai, este thủy phân trong môi trường kiềm có thể tạo 2 muối (ví dụ CH3COOC6H5), hoặc tạo anđehit (ví dụ CH3COOCH=CH2)…
×