Phát biểu nào sau đây sai?
A. Dung dịch protein có phản ứng màu biure.
B. Dung dịch valin làm quỳ tím chuyển sang màu xanh.
C. Protein bị thủy phân nhờ xúc tác enzim.
D. Amino axit có tính chất lưỡng tính.
Câu trả lời tốt nhất
B. Sai, valin có 1NH2 và 1COOH nên không làm đổi màu quỳ tím.
×