Thực hiện phản ứng thủy phân 12,54 m³ dung dịch saccharose 0,57M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 2,543 tấn hỗn hợp E gồm các carbohydrate. Hiệu suất phản ứng thủy phân là x%. Tính x. (Kết quả làm tròn đến hàng phần mười).
Câu trả lời tốt nhất
mC12H22O11 ban đầu = 12,54.0,57.342 = 2444,5476 kg
—> nC12H22O11 phản ứng = nH2O = (2543 – 2444,5476)/18 = 5,469578
—> Hiệu suất thủy phân = 5,469578.342/2444,5476 = 76,5%
×