Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X, thu được 3 mol Gly, 1 mol Ala và 1 mol Val. Nếu thủy phân không hoàn toàn X thì thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có Ala–Gly, Gly–Ala, Gly–Gly–Ala nhưng không có Val–Gly. Amino axit đầu N và amino axit đầu C của peptit X lần lượt là
A. Ala và Gly B. Ala và Val
C. Gly và Val D. Gly và Gly
Câu trả lời tốt nhất
Trong A có 3 mắt xích Gly, 1 mắt xích Ala và 1 mắt xích Val.
Trong A có các đoạn Ala–Gly, Gly–Ala, Gly–Gly–Ala nhưng không có đoạn Val-Gly nên A là:
Gly-Gly-Ala-Gly-Val
—> Đầu N: Gly và đầu C là Val.
×