Peptide X có công thức cấu tạo như sau:
Thủy phân hoàn toàn 1 mol X trong dung dịch NaOH dư, đun nóng thì có a mol NaOH phản ứng, thu được hỗn hợp muối của các amino acid.
Yêu cầu
1. Số gốc a-amino acid có trong một phân tử X là
2. Số hợp chất dipeptide tối đa thu được khi thủy phân không hoàn toàn X là
3. Số nguyên tử oxygen có trong một phân tử X là
4. Giá trị của a là
Giá trị
A. 10.
B. 4.
C. 5.
D. 8.
E. 3.
F. 7.
Câu trả lời tốt nhất
X là Gly-Glu-Ala-Gly-Glu
1-C: Mỗi phân tử X có 5 gốc α-amino acid, gồm 2Gly, 1Ala, 2Glu.
2-E: Thủy phân không hoàn toàn X thu được tối đa 3 dipeptide: Gly-Glu, Glu-Ala, Ala-Gly.
3-A: Mỗi phân tử X có 10 nguyên tử oxygen.
4-F: X + 7NaOH —> 2GlyNa + AlaNa + 2GluNa2 + 3H2O
×