Thuỷ phân hoàn toàn ba triglixerit trong dung dịch NaOH dư thu được 4,6 gam glixerol và m gam hỗn hợp hai muối natri stearat và natri oleat có tỉ lệ mol tương ứng là 1:1. Giá trị của m là:
A. 45,6 gam
B. 45,8 gam
C. 45,7 gam
D. 46,65 gam
Câu trả lời tốt nhất
nC3H5(OH)3 = 0,05 —> n muối = 0,15
—> nC17H33COONa = nC17H35COONa = 0,075
—> m muối = 45,75
×