Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong môi trường axit thu được hỗn hợp sản phẩm gồm glixerol, axit panmitic, axit stearic và axit oleic. Số công thức cấu tạo thỏa mãn chất X là
A. 2. B. 1. C. 3. D. 4.
Câu trả lời tốt nhất
X có 3 cấu tạo (Mỗi gốc axit nằm giữa 1 lần):
(C15H31COO)(C17H35COO)(C17H33COO)C3H5
(C15H31COO)(C17H33COO)(C17H35COO)C3H5
(C17H35COO)(C15H31COO)(C17H31COO)C3H5
×