Tiến hành thí nghiệm điều chế etyl axetat như sau: Cho vào ống nghiệm 1 ml ancol X, 1 ml axit cacboxylic Y nguyên chất và 1 giọt axit Z đậm đặc. Lắc đều, sau đó đun nhẹ trên ngọn lửa đèn cồn (không được đun sôi). Làm lạnh rồi rót thêm vào ống nghiệm 2ml dung dịch NaCl bão hòa.
a/ Xác định các chất X, Y, Z
b/ Cho biết vai trò của axit Z và dung dịch NaCl bão hòa
c/ Tại sao không được đun sôi hỗn hợp trong ống nghiệm?
Câu trả lời tốt nhất
X là C2H5OH; Y là CH3COOH; Z là H2SO4
H2SO4 có vai trò chất xúc tác và hút nước. NaCl bão hòa có vai trò tăng khối lượng riêng của hỗn hợp.
Đun sôi hỗn hợp thì axit, ancol, este sẽ thoát ra ngoài. H2SO4 đặc có tính oxi hóa mạnh nên nhiệt độ quá cao cũng dẫn đến các sản phẩm phụ của quá trình oxi hóa ancol.
×