Tinh bột/ xenlulozo không tác dụng được Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam vì 2 chất này ở thể rắn nên không hoà tan được chất rắn là Cu(OH)2. Vậy tại sao glucozo, fructozo, saccarozo cũng thể rắn nhưng tác dụng được?
Câu trả lời tốt nhất
Glucozo thể rắn cũng không phản ứng. Chỉ dung dịch glucozo hòa tan Cu(OH)2. Các đường khác cũng vậy
×
