Phân tử chất béo cồng kềnh và không có liên kết H liên phân tử nên mật độ sắp xếp kém đặc khít so với H2O nên chất béo nhẹ hơn H2O.
Phân tử chất béo cồng kềnh và không tạo kiên kết H với H2O nên không tan trong H2O.
×
Học Hóa Online
HỖ TRỢ MÔN HÓA QUA MẠNG