Trong cơ thể người, leucine đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy tổng hợp protein, điều hòa đường huyết. Với mỗi môi trường có giá trị pH bằng 2,3 và 6,0, coi leucine chỉ tồn tại ở dạng cho dưới đây:
Trong quá trình điện di, ion sẽ di chuyển về phía điện cực trái dấu với ion. Cho các phát biểu sau về quá trình điện di của leucine:
(a) Với môi trường pH = 2,3 thì dạng (I) di chuyển về phía cực dương.
(b) Với môi trường pH = 6,0 thì dạng (II) hầu như không dịch chuyển về các điện cực.
(c) Với môi trường pH = 6,0 thì leucine tồn tại ở dạng ion lưỡng cực.
(d) Dạng tồn tại chủ yếu của leucine ở pH = 12,0 là (CH3)2CHCH2CH(NH2)COO−.
Số phát biểu đúng là
A. 1. B. 2. C. 4. D. 3.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, dạng (I) mang điện dương nên di chuyển về phía cực âm.
(b) Đúng, dạng (II) mang điện tổng cộng bằng 0 nên không di chuyển trong điện trường.
(c) Đúng
(d) Đúng, ở pH = 12 (base mạnh), Leu tồn tại ở dạng anion (CH3)2CHCH2CH(NH2)COO−.