Trong điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn. Thủy phân hoàn toàn X trong môi trường acid, thu được chất Y. Tên gọi của X và Y lần lượt là
A. saccharose và fructose. B. cellulose và fructose.
C. cellulose và glucose. D. tinh bột và glucose.
Câu trả lời tốt nhất
Trong điều kiện thường X là chất rắn, dạng sợi màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn —> X là cellulose.
Thủy phân hoàn toàn X trong môi trường acid, thu được chất Y —> Y là glucose.
×