Từ thời cổ đại, etanol đã được điều chế bằng phương pháp lên men. Ngày nay, quá trình lên men rượu vẫn được dùng phổ biến để sản xuất rượu. Để sản xuất một thùng rượu chứa 368 gam etanol, cần lên men m gam glucozơ. Giả sử chỉ xảy ra phản ứng lên men glucozơ thành etanol với hiệu suất 80%. Giá trị của m là
A. 810. B. 720. C. 900. D. 576.
Câu trả lời tốt nhất
C6H12O6 —> 2C2H5OH + 2CO2
mC6H12O6 = 368.180/(2.46.80%) = 900 gam
×