Trả lời Nguyễn Thiên Ân Trang cá nhânCâu hỏiTrả lời Trả lời 0 3 ngày trước Sự phụ thuộc của tốc độ thủy phân tinh bột (r) vào nhiệt độ (T) của phản ứng được xúc tác bởi một loại enzyme amylase (có cấu tạo từ protein) được mô tả như hình bên.
