Trả lời Duong Trang cá nhânCâu hỏiTrả lời Trả lời 0 12.06.2024 Bột ngọt là một loại gia vị, được sản xuất từ dung dịch NaOH 40% và tinh thể axit glutamic (chứa 80% axit) bằng cách dùng dung dịch NaOH trung hòa dung dịch axit glutamic đến pH = 6,8.
