Thuốc thử nào sau đây có thể dùng để phân biệt hai dung dịch glucozơ và fructozơ?
A. NaOH. B. Dung dịch Br2.
C. AgNO3/NH3. D. Quì tím.
Câu trả lời tốt nhất
Dùng dung dịch Br2 để nhận biết glucozơ và fructozơ vì chỉ có glucozơ làm nhạt màu Br2:
C6H12O6 + Br2 + H2O —> C6H12O7 + 2HBr
×