Thủy phân hoàn toàn 0,2 mol hỗn hợp X chứa hai peptit đều mạch hở, thu được 0,16 mol X1 và 0,24 mol X2 (X1, X2 là các -amino axit có dạng H2N-CnH2n-COOH). Nếu đun nóng 54,72 gam X trên cần dùng 600 ml dung dịch NaOH 1M. Khối lượng phân tử của peptit có khối lượng phân tử lớn là.
A. 188 B. 160 C. 174 D. 216
Câu trả lời tốt nhất
Quy đổi 0,2 mol X thành:
C2H3ON: 0,4 mol (Bảo toàn N = nX1 + nX2)
CH2: a mol
H2O: 0,2 mol
mX/mNaOH = 54,72/0,6.40 = 2,28
—> (0,4.57 + 14a + 0,2.18)/0,4.40 = 2,28
—> a = 0,72
Số N = 0,4/0,2 = 2 —> Cả 2 đều là dipeptit
X + H2O —> Hỗn hợp X1, X2
0,2….0,2
—> mX1 + mX2 = mX + mH2O = 40,08
—> 0,16X1 + 0,24X2 = 40,08
—> 2X1 + 3X2 = 501
—> X1 = 117 (Val) và X2 = 89 (Ala) là nghiệm phù hợp
Vậy dipeptit lớn nhất là Val-Val (M = 216)