Cho các phát biểu sau:
(a) Thành phần chủ yếu của khí biogas là butan.
(b) Để khử mùi tanh của cá sau khi mổ có thể dùng các chất như giấm ăn, chanh,…
(c) Nước ép của quả nho chín có thể tham gia phản ứng tráng bạc.
(d) Ancol etylie hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.
(e) Một số este có mùi thơm, không độc được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm.
(f) Liên kết peptit là liên kết -CO-NH- giữa hai đơn vị amino axit.
Số phát biểu đúng là
A. 3. B. 5. C. 4. D. 2.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, biogas có thành phần chính là metan (CH4)
(b) Đúng, giấm ăn hay chanh chứa axit, chuyển amin (chất tạo mùi tanh) thành dạng muối, dễ bị rửa trôi.
(c) Đúng, nước ép nho chín chứa nhiều glucozơ.
(d) Sai
(e) Đúng
(f) Sai, liên kết peptit là liên kết -CO-NH- giữa hai đơn vị α-amino axit.