Trong công nghiệp, hydro hóa chất béo không no thành chất béo no để sản xuất các loại bơ nhân tạo. Chất béo X có công thức phân tử là C55H100O6. Hydro hóa hoàn toàn chất béo X (xúc tác Ni, t°) thu được chất béo Y. Công thức phân tử của Y là
A. C55H104O6. B. C55H110O6.
C. C55H106O6. D. C55H108O6.
Câu trả lời tốt nhất
Y là chất béo no có 55C và k = 3 (trong 3C=O)
—> Số H = 55.2 + 2 – 3.2 = 106
Y là C55H106O6.
×