Các enzyme trong cơ thể người đã tiến hóa để hoạt động tốt nhất ở nhiệt độ cơ thể bình thường. [đã giải]

Các enzyme trong cơ thể người đã tiến hóa để hoạt động tốt nhất ở nhiệt độ cơ thể bình thường. Đồ thị dưới đây biểu diễn tốc độ của một phản ứng sinh hóa trong cơ thể với sự xúc tác của một enzyme theo nhiệt độ:

Phát biểu nào sau đây không đúng ?

A. Ở 37°C, enzyme có hoạt tính tối đa làm tốc độ phản ứng xảy ra nhanh nhất.

B. Từ đồ thị nhận thấy hoạt tính của enzyme tăng theo nhiệt độ.

C. Tốc độ phản ứng thấp hơn ở nhiệt độ trên hoặc dưới 37°C.

D. Enzyme bất hoạt hoàn toàn ở khoảng 51°C.