Tinh bột là polymer thiên nhiên, gồm
A. dextrin và maltose. B. saccharose và maltose.
C. glucose và fructose. D. amylose và amylopectin.
Câu trả lời tốt nhất
Tinh bột là polymer thiên nhiên, gồm amylose và amylopectin.
Glucose, maltose, destrin là các sản phẩm tạo ra trong quá trình thủy phân tinh bột.
×
