Thực hiện các phản ứng ester hóa giữa glycerol với acetic acid (xúc tác H2SO4 đặc, đun nóng) theo sơ đồ sau:

Phần trăm khối lượng của hydrogen trong Y là x%. Giá trị của x bằng bao nhiêu? (Không làm tròn kết quả các phép tính trung gian, chỉ làm tròn kết quả cuối cùng đến hàng phần trăm)
Câu trả lời tốt nhất
X là (CH3COO)C3H5(OH)2
Y là (CH3COO)2C3H5OH —> %H = 6,82%
Z là (CH3COO)3C3H5
×
