EpiGalloCatechin Gallate (EGCG) nổi bật với khả năng chống oxi hóa, có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý nghiêm trọng (một số loại ung thư, tim mạch, loãng xương, …)

EpiGalloCatechin Gallate (EGCG) nổi bật với khả năng chống oxi hóa, có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý nghiêm trọng (một số loại ung thư, tim mạch, loãng xương, …). Nhờ các đặc tính sinh học quý giá này, EGCG được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm chức năng và dược phẩm. EGCG có công thức như hình vẽ bên. Trong đời sống, việc pha trà xanh (có hàm lượng cao EGCG) bằng nước nóng để sử dụng là một phương pháp đơn giản để hấp thụ

Xem thêm

Trong công nghiệp, phenol và acetone được sản xuất từ cumene, khoảng 20% lượng cumene toàn cầu được sản xuất từ benzene

Trong công nghiệp, phenol và acetone được sản xuất từ cumene, khoảng 20% lượng cumene toàn cầu được sản xuất từ benzene. Các phản ứng xảy ra theo sơ đồ sau: Một nhà máy sản xuất phenol theo sơ đồ trên, từ 1000 m³ benzene (khối lượng riêng bằng 0,879 g. mL⁻¹) thu được 900 tấn phenol. Biết propylene, O2 và dung dịch H2SO4 được lấy dư. Hiệu suất của quá trình sản xuất là h%. a) Phản ứng tổng hợp cumene từ benzene là phản ứng cộng. b) Trong quá trình tổng hợp phenol từ cumene, H2SO4 đóng vai

Xem thêm

Từ một loại tinh dầu, người ta tách được chất X chứa 76,92% C; 12,82% H và 10,26% O về khối lượng và MX = 156 g/mol

Từ một loại tinh dầu, người ta tách được chất X chứa 76,92% C; 12,82% H và 10,26% O về khối lượng và MX = 156 g/mol. Biết X được điều chế bằng cách hydrogen hóa xúc tác chất Y là 2-isopropyl-5-methylphenol. Đun nóng X với H2SO4 đặc, thu được hai chất có cùng công thức phân tử là Z và T. a) X có công thức phân tử là C10H20O. b) Tính acid của X mạnh hơn của Y. c) Các chất Z, T đều có đồng phân hình học. d) X, Y đều phản ứng được với sodium.

Xem thêm

Hợp chất hữu cơ X và Z đều mạch hở, có cùng công thức phân tử là C4H8O2.

Hợp chất hữu cơ X và Z đều mạch hở, có cùng công thức phân tử là C4H8O2. Cho X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được dung dịch Y chứa hai chất hữu cơ Y1 và Y2. Acid hóa Y1 bằng dung dịch H2SO4 loãng, thu được chất hữu cơ Y3, biết Y2 bị oxi hóa bởi oxygen ở điều kiện thích hợp, thu được Y3. Oxi hóa Z bởi CuO đun nóng, thu được chất hữu cơ Z1. Cho 1 mol Z1 phản ứng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 đun nóng, thu

Xem thêm

Để tạo ra nhiều loại thuốc nhuộm màu, người ta tìm cách điều chế các chất màu hữu cơ bằng con đường nhân tạo.

Để tạo ra nhiều loại thuốc nhuộm màu, người ta tìm cách điều chế các chất màu hữu cơ bằng con đường nhân tạo. Khi thay thế nguyên tử hydrogen trong nhóm -OH của thuốc nhuộm quinazarin có màu đỏ bằng nguyên tử kim loại như sodium thì chuyển thành chất nhuộm màu tím quinazarate theo sơ đồ sau: Cho các phát biểu sau: (a) Sục khí CO2 tới dư vào dung dịch quinazarate thì màu tím chuyển sang màu đỏ. (b) Quinazarin và quinazarate đều có số nhóm carbonyl bằng nhau. (c) Trong thực tế, để sản xuất thuốc

Xem thêm

Diethyl phthalate (còn gọi là DEP) được sử dụng làm thuốc trị ghẻ ngứa, côn trùng đốt

Diethyl phthalate (còn gọi là DEP) được sử dụng làm thuốc trị ghẻ ngứa, côn trùng đốt. DEP có chứa vòng benzene và hai nhóm thế ở vị trí ortho. DEP được tổng hợp từ hydrocarbon thơm X có công thức phân tử C8H10 theo sơ đồ sau đây: Phát biểu nào sau đây sai? A. Phân tử khối của DEP là 222. B. Tên thay thế của X là o-xylene. C. DEP ít tan trong nước. D. Trong phân tử chất Y có liên kết hydrogen liên phân tử.

Xem thêm

Tơ Sorona được điều chế từ poly(trimethylene terephthalate).

Tơ Sorona được điều chế từ poly(trimethylene terephthalate). Tơ này được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp dệt, đặc biệt để sản xuất các loại đồ bơi. Poly(trimethylene terephthalate) được tổng hợp từ hai monomer là terephthalic acid và propane-1,3-diol. Phát biểu nào sau đây sai? A. Một mắt xích của poly(trimethylene terephthalate) có 11 nguyên tử carbon. B. Sorona có nhiều nhóm chức ester trong phân tử. C. Tơ sorona không bền trong môi trường kiềm vì bị thủy phân. D. Sorona được tổng hợp từ phản ứng trùng hợp từ hai monomer tương ứng.

Xem thêm

Giá trị pH mà khi đó amino acid có nồng độ ion lưỡng cực là cực đại được gọi là điểm đẳng điện (kí hiệu là pI)

Giá trị pH mà khi đó amino acid có nồng độ ion lưỡng cực là cực đại được gọi là điểm đẳng điện (kí hiệu là pI). Khi pH < pI thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng cation, còn khi pH > pI thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng anion. Khi đặt trong một điện trường dạng anion sẽ di chuyến về cực (+) còn dạng cation sẽ di chuyển về cực (-). Tính chất này được gọi là tính điện di và được dùng để tách, tinh chế amino acid ra

Xem thêm

Rượu gạo là một thức uống có cồn lên men được chưng cất từ gạo theo truyển thống

Rượu gạo là một thức uống có cồn lên men được chưng cất từ gạo theo truyển thống. Rượu gạo được làm từ quá trình lên men tinh bột gạo đã được chuyển thành đường. Vi khuẩn là nguồn gốc của các enzyme chuyển đổi tinh bột thành đường. Nhiệt độ thích hợp để lên men rượu khoảng 20 – 25°C. Phản ứng thủy phân và lên men: (1) (C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6 (2) C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 Phát biểu nào sau đây sai? A. Phản ứng (2) là phản ứng oxi hóa – khử, do có sự

Xem thêm

Cho 2 mL dung dịch saccharose 5% vào ống nghiệm chứa Cu(OH)2 (được điều chế bằng cách cho 0,5 mL dung dịch CuSO4 5% vào 2 mL dung dịch NaOH 10%)

Cho 2 mL dung dịch saccharose 5% vào ống nghiệm chứa Cu(OH)2 (được điều chế bằng cách cho 0,5 mL dung dịch CuSO4 5% vào 2 mL dung dịch NaOH 10%), lắc nhẹ thì thấy có hiện tượng nào sau đây? A. Kim loại màu vàng sáng bám trên bề mặt ống nghiệm. B. Kết tủa màu đỏ gạch xuất hiện trong ống nghiệm. C. Dung dịch trở nên đồng nhất và có màu xanh lam. D. Chất lỏng trong ống nghiệm tách thành hai lớp và xuất hiện kết tủa màu xanh nhạt lắng xuống đáy ống nghiệm.

Xem thêm

Sơ đồ dưới đây mô tả cơ chế giặt rửa của xà phòng và các chất giặt rửa:

Câu 1. Sơ đồ dưới đây mô tả cơ chế giặt rửa của xà phòng và các chất giặt rửa: a. Các muối CH3[CH2]16COOK và CH3[CH2]12CH2OSO3Na là thành phần chính của chất giặt rửa tổng hợp. b. Saponin trong quả bồ kết là chất giặt rửa tự nhiên. Khi tiếp xúc với nước, saponin tạo ra lớp bọt nhẹ tương tự xà phòng. c. Cấu tạo chung của xà phòng và chất giặt rửa phổ biến gồm hai phần: phần 1 ưa nước và phần 2 kị nước. Trong đó phần kị nước là các gốc hydrocarbon mạch dài (R),

Xem thêm

Cho 7,50 gam hydrocarbon không no, mạch hở X (có lẫn các tạp chất trơ khác) phản ứng với bromine thì dung dịch bị nhạt màu, thu được hợp chất Y.

Cho 7,50 gam hydrocarbon không no, mạch hở X (có lẫn các tạp chất trơ khác) phản ứng với bromine thì dung dịch bị nhạt màu, thu được hợp chất Y. Thủy phân hoàn toàn Y với dung dịch NaOH thì thu được 10,4 gam glycol (hợp chất Z), chứa 30,77% oxygen về khối lượng. Glycol là các alcohol có chứa hai nhóm hydroxy. Giả sử các phản ứng diễn ra hoàn toàn. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Công thức phân tử Z là C4H10O2. B. Hàm lượng X trong mẫu hydrocarbon ban đầu là 6,67%. C. Từ

Xem thêm

Để phân biệt ba hợp chất HCHO, CH3CHO, CH3COCH3, một học sinh tiến hành thí nghiệm thu được kết quả sau:

Để phân biệt ba hợp chất HCHO, CH3CHO, CH3COCH3, một học sinh tiến hành thí nghiệm thu được kết quả sau: Chất…………. (1)….. (2)….. (3) Tollens……….. +……. –……. + I2/NaOH……… –……. +……. + (dấu + là có phản ứng, dấu – là không phản ứng) Ba chất (1), (2), (3) lần lượt là A. HCHO, CH3CHO, CH3COCH3. B. CH3CHO, HCHO, CH3COCH3. C. CH3CHO, CH3COCH3, HCHO. D. HCHO, CH3COCH3, CH3CHO.

Xem thêm

Geraniol có mùi thơm của hoa hồng và thường được sử dụng trong sản xuất nước hoa

Geraniol có mùi thơm của hoa hồng và thường được sử dụng trong sản xuất nước hoa. Công thức của geraniol như hình dưới đây: Cho các phát biểu sau về geraniol: (a) Công thức phân tử của geraniol có dạng CnH2n-3OH. (b) Tên gọi của geraniol là cis-3,7-dimethylocta-2,6-diene-1-ol. (c) Geraniol là alcohol thơm, đơn chức. (d) Oxi hóa geraniol bằng CuO, đun nóng thu được một aldehyde. Số phát biểu đúng là A. 1.       B. 2.       C. 3.       D. 4.

Xem thêm

Có bốn đồng phân alkene X1, X2, X3, X4 tương ứng với công thức phân tử C4H8

Có bốn đồng phân alkene X1, X2, X3, X4 tương ứng với công thức phân tử C4H8. Trong đó X1, X2 và X3 tác dụng với hydrogen (xúc tác Ni, đun nóng), thu được sản phẩm giống nhau; X1 và X2 tác dụng với bromine cho sản phẩm giống nhau. X3 và X4 lần lượt là A. But-1-ene và 2-methylpropene. B. Trans-but-2-ene và cis-but-2-ene. C. 2-methylpropene và but-1-ene. D. Cis-but-2-ene và trans-but-2-ene.

Xem thêm

Pent-1-ene và dipentyl ether đồng thời được sinh ra khi đun nóng pentan-1-ol với dung dịch H2SO4 đặc

Pent-1-ene và dipentyl ether đồng thời được sinh ra khi đun nóng pentan-1-ol với dung dịch H2SO4 đặc. Biết rằng nhiệt độ sôi của pentan-1-ol, pent-1-ene và dipentyl ether lần lượt là 137,8°C; 30,0°C và 186,8°C. Từ hỗn hợp phản ứng, các chất được tách khỏi nhau bằng phương pháp chưng cất. Các phân đoạn thu được (theo thứ tự từ trước đến sau) trong quá trình chưng cất lần lượt là A. pentan-1-ol, pent-1-ene và dipentyl ether. B. pent-1-ene, pentan-1-ol và dipentyl ether. C. dipentyl ether, pent-1-ene và pentan-1-ol. D. pent-1-ene, dipentyl ether và pentan-1-ol.

Xem thêm

Để tìm hiểu tính chất của sulfuric acid, người ta tiến hành các thí nghiệm sau:

Để tìm hiểu tính chất của sulfuric acid, người ta tiến hành các thí nghiệm sau: • Thí nghiệm 1: Cho 1 mL dung dịch sulfuric acid đậm đặc vào ống nghiệm đựng 5 mL dung dịch barium chloride 0,1M thấy có kết tủa trắng xuất hiện. • Thí nghiệm 2: Cho một mẩu kim loại đồng vào ống nghiệm chứa 2 mL dung dịch sulfuric acid đậm đặc, đun nóng thì thấy dung dịch chuyển sang màu xanh, có khí T mùi hắc thoát ra. • Thí nghiệm 3: Cho một ít tinh thể hợp chất Y vào cốc

Xem thêm
error: Chúc bạn học tốt và luôn vui nhé !!