Archives

Năm 1965, trong quá trình tổng hợp thuốc chống loét dạ dày, nhà hóa học James M. Schlatter (Mỹ) đã vô tình phát hiện hợp chất X (một chất ngọt nhân tạo với tên thường gọi là “Aspartame”) có cấu tạo như hình dưới: Aspartame ngọt hơn khoảng 200 lần so với đường ăn thông thường. Aspartame thường được sử dụng trong đồ uống và thực phẩm dành cho người ăn kiêng vì có ít calo hơn đường thông thường. Tổ chức Y tế thế giới (WHO) thông báo xếp chất làm ngọt nhân tạo aspartame vào danh sách các

Hydrocarbon là nguồn nguyên liệu trong tổng hợp hữu cơ. Một trong các chuyển hóa hydrocarbon được biết đến là quá trình sản xuất xà phòng từ hydrocarbon no, mạch dài không phân nhánh. Quá trình được mô tả theo sơ đồ sau: R-CH2-CH2-R + O2 → RCOOH + H2O (1) RCOOH + NaOH → RCOONa + H2O (2) (a) Trong phản ứng (1), số mol O2 phản ứng gấp 2,5 lần số mol hydrocarbon phản ứng. (b) Trong phản ứng (2), có thể thay NaOH bằng Na2CO3 thì muối thu được không thay đổi. (c) Muối sodium stearate có khả năng

Một ruộng lúa có 2,0×10⁵ L dung dịch đất. Người nông dân bón 16 kg phân ammonium nitrate (NH4NO3). Giả sử toàn bộ ion NH4+ (NH4+ + 2O2 → NO3- + 2H+ + H2O) trong phân bị chuyển hóa hoàn toàn trong đất, làm tăng nồng độ ion H+, và lượng H+ này phân bố đều trong dung dịch đất. Giá trị pH của dung dịch đất sau khi bón phân gần đúng nhất là A. 2,0.       B. 3,0.       C. 2,7.       D. 3,7.

Trong cơ thể người, carbohydrate có vai trò chính nào sau đây? A. Cấu tạo màng tế bào và dự trữ năng lượng dài hạn. B. Cung cấp năng lượng nhanh chóng cho các hoạt động sống. C. Là thành phần chính của nhân tế bào và enzyme. D. Tham gia vào quá trình vận chuyển oxygen trong máu.

Theo QCVN 01-1:2018/BYT, hàm lượng manganese (Mn) tối đa cho phép trong nước sinh hoạt không được vượt quá 0,3 mg/L. Một mẫu nước chứa Mn2+ với nồng độ chưa xác định. Để đánh giá hàm lượng manganese trong 5 m³ mẫu nước trên, người ta tiến hành tách loại manganese bằng cách sử dụng 316,5 ml dung dịch KMnO4 1M để oxy hóa toàn bộ Mn2+ thành MnO2 kết tủa theo phản ứng: 3Mn2+ + 2MnO4- + 2H2O → 5MnO2 + 4H+ Biết rằng phản ứng xảy ra hoàn toàn và toàn bộ MnO2 được loại bỏ. Hàm lượng

Trong cơ thể người, ion Ca2+ tham gia cấu trúc xương, răng. Ở trạng thái cơ bản, cấu hình electron của nguyên tử Ca là 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2. Số hạt mang điện của ion Ca2+ là A. 18.       B. 20.       C. 38.       D. 40. Số hạt mang điện âm của ion Ca2+ là A. 18.       B. 20.       C. 38.       D. 40.

Thực hiện các thí nghiệm sau: (a) Cho một mẩu Na vào dung dịch copper (II) sulfate. (b) Nhúng một thanh Zn vào dung dịch silver nitrate. (c) Nhúng một thanh Al vào dung dịch iron (III) chloride. (d) Cho bột magnesium và calcium carbonate vào dung dịch H2SO4. Có bao nhiêu thí nghiệm xảy ra ăn mòn điện hóa? A. 2.       B. 3.       C. 4.       D. 1.

Cá là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho cơ thể. Tuy nhiên nhiều người cảm thấy khó chịu vì cá thường có mùi tanh. Mùi tanh làm cá mất đi mùi vị và tính hấp dẫn của nó. Trong cá (đặc biệt là cá mè) có chứa một lượng hỗn hợp các amine (nhiều nhất là trimethylamine (CH3)3N) và một số chất khác. Phương pháp hóa học đơn giản để khử mùi tanh của cá trước khi nấu là rửa cá A. bằng các chất chua tự nhiên như giấm ăn, nước chanh… B. với dung

Tiến hành thí nghiệm theo các bước: • Bước 1: Đánh sạch lớp gỉ bên ngoài một chiếc đinh sắt rồi cho ngập vào cốc chứa dung dịch CuSO4. • Bước 2: Sau khoảng 15 phút, quan sát màu của chiếc đinh sắt và màu của dung dịch. Cho các nhận định sau về thí nghiệm. Nhận định đúng là A. Đinh sắt bị phủ một lớp đồng màu đỏ. B. Màu xanh của dung dịch không thay đổi vì đó là màu của sulfate ion. C. Màu xanh của dung dịch đậm dần vì nồng độ của ion Cu2+

– Có cần phải đun nóng dung dịch trong bình tan giác trước khi chuẩn độ không ạ – Khi tiến hành chuẩn độ việc có bọt khí có ảnh hưởng đến kết quả chuẩn độ không – Tại sao không nên dùng H2SO4 đặc để oxi hóa Fe2+ thành Fe3+ Em cảm ơn ạ

Methyl cinnamate (ester của cinnamic acid) là chất rắn có mùi thơm nồng. Nó được tìm thấy trong nhiều loại thực vật như dâu tây, húng quế, bạch đàn trắng,… Câu 1. Cho các phát biểu sau: (1) Methyl cinnamate là ester đơn chức. (2) Methyl cinnamate có thể cộng hợp với Br2 trong CCl4 theo tỉ lệ mol 1 : 4. (3) Trong phân tử methyl cinnamate, phần trăm theo khối lượng của carbon là 74,1%. (4). Thuỷ phân hoàn toàn methyl cinnamate trong dung dịch NaOH, đun nóng, thu được methanol và sodium cinnamate. Số phát biểu đúng là:

Cho các chất: glucose (1), tinh bột (2), aniline (3), triolein (4), alanine (5), ethyl aceate (6), Ala-Gly (7). Có bao nhiêu chất bị thuỷ phân trong môi trường base?

Để loại bỏ ion ammonium (NH4+) trong nước thải, trước tiên người ta phải kiềm hóa dung dịch nước thải bằng NaOH đến pH = 11, sau đó cho chảy từ trên xuống trong một tháp được nạp đầy các vòng đệm bằng sứ, còn không khí được thổi ngược từ dưới lên để oxi hóa NH3. Phương pháp này loại bỏ được khoảng 92% lượng ammonium trong nước thải. Kết quả phân tích của ba mẫu nước thải khi chưa được xử lý như sau Mẫu Hàm lượng ammonium trong nước thải (mg/lít) 1………………….. 10 2………………….. 18 3………………….. 125

Tiến hành thí nghiệm thử tính chất của cellulose theo các bước sau: • Bước 1: Cho lần lượt 4,0 ml HNO3, 8,0 ml H2SO4 đặc vào cốc thủy tinh, lắc đều và làm lạnh. • Bước 2: Thêm tiếp vào cốc một nhúm bông. Đặt cốc chứa hỗn hợp phản ứng vào nồi nước nóng (khoảng 60-70°C) khuấy nhẹ trong 5 phút. • Bước 3: Lọc lấy chất rắn rửa sạch bằng nước, ép khô bằng giấy lọc sau đó sấy khô (tránh lửa). a) Sau bước 3, sản phẩm thu được chỉ chứa cellulose trinitrate. b) Sau bước

Nhận định nào sau đây không đúng với tính chất của saccharose? A. Saccharose phản ứng được với Cu(OH)2. B. Khi thủy phân saccharose tạo thành sản phẩm trong đó có glucose. C. Saccharose là chất kết tinh, không màu. D. Saccharose tham gia phản ứng tráng bạc.

Ở điều kiện chuẩn xảy ra các phản ứng sau: (1) Fe2+(aq) + Ag+(aq) → Fe3+(aq) + Ag(s) (2) Fe(s) + 2Fe3+(aq) → 3Fe2+(aq) Sắp xếp các cặp oxi – hóa khử nào sau đây đúng theo thứ tự giảm dần thế điện cực chuẩn? A. Fe3+/Fe2+; Fe2+/Fe; Ag+/Ag. B. Fe3+/Fe2+; Ag+/Ag; Fe2+/Fe. C. Ag+/Ag; Fe2+/Fe; Fe3+/Fe2+. D. Ag+/Ag ; Fe3+/Fe2+; Fe2+/Fe.

Trong cơ thể con người, mức độ độc hại của lead (Pb) có thể được giảm bớt bằng cách sử dụng phối tử EDTA4- để tạo phức [Pb(EDTA)]2- rất bền và được thận bài tiết. Phối tử EDTA4- được cung cấp bằng cách tiêm truyền dung dịch Na2[Ca(EDTA)]. Biết phức [Ca(EDTA)]2- tương đối kém bền, sự trao đổi calcium với lead chủ yếu diễn ra trong mạch máu. Hàm lượng lead trong máu của một bệnh nhân là 0,828 μg/mL. Nồng độ lead theo μmol/L trong máu của bệnh nhân này bằng bao nhiêu? A. 2.       B.

Hàng năm nhà máy phân bón sản xuất khoảng 560000 tấn urea cung cấp ra thị trường. Quá trình sản xuất urea thực hiện theo phản ứng tổng quát sau: CO2(g) + 2NH3(g) → CO(NH2)2 + H2O Dựa vào công nghệ tuần hoàn mà hiệu suất quá trình tổng hợp tại nhà máy đạt khoảng 98%. Khối lượng NH3 sử dụng để sản xuất được lượng urea trên gần nhất với giá trị nào sau đây? A. 312000 tấn.       B. 340000 tấn. C. 364800 tấn.       D. 323800 tấn.

Trong công nghiệp, khí than ướt được điều chế bằng cách cho hơi nước đi qua than nung nóng theo phương trình phản ứng: C(s) + H2O(g) ⇋ CO(g) + H2(g) = 130kJ (1) Để cân bằng (1) chuyển dịch theo chiều thuận cần A. giảm nhiệt độ.       B. dùng xúc tác. C. tăng áp suất.       D. tăng nhiệt độ.

Thuỷ phân hoàn toàn saccharose thu được X và Y. Để phân biệt X và Y người ta sử dụng A. Cu(OH)2/OH- đun nóng. B. Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường. C. nước bromine. D. thuốc thử Tollens.

Trong các chuyến dã ngoại, loại lon thực phẩm tự làm nóng rất được ưa chuộng. Để hâm nóng một lon súp có dung tích 300 mL, người dùng kích hoạt nút bấm để trộn CaO với dung dịch kiềm rất loãng. Giả sử nhiệt độ ban đầu của súp là 15°C và cần làm nóng lên đến 55°C. Cho các dữ liệu sau: Nhiệt dung riêng của súp là 3,95 J/g.K; Khối lượng riêng của súp là d = 1,05 g/mL; Biến thiên enthalpy tạo thành chuẩn (kJ/mol) của các chất CaO(s), H2O(l), Ca(OH)2(s) lần lượt là -635; -286;