Hỗn hợp E chứa 2 peptit X, Y đều mạch hở, có tỉ lệ mol tương ứng là 4 : 1 và có tổng số liên kết peptit nhỏ hơn 8. Đun nóng m gam E với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 0,48 mol muối Gly và 0,08 mol muối Ala. Giá trị m là?
A. 36,64 gam B. 33,94 gam C. 35,18 gam D. 34, 52 gam
Câu trả lời tốt nhất
nGly : nAla = 6 : 1
4X + Y —> [Gly6Ala]k + 4H2O
………………0,08/k……….0,32/k
X, Y có ít hơn 8 liên kết peptit —> [Gly6Ala]k có ít hơn 33 và nhiều hơn 9 liên kết peptit. Vậy:
9 < 7k – 1 < 33 —> k = 2, 3, 4
k = 2 —> m = 36,64
k = 3 —> m = 35,44
k = 4 —> m = 34,84
×