Ba chất lỏng X, Y và Z có công thức phân tử là CnH2n+2O (n < hoặc = 3). Để xác định công thức cấu tạo mỗi chất, một học sinh tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:
– Bước 1: Cho vào 3 ống nghiệm, mỗi ống 10 mL một chất lỏng trên, đánh số thứ tự tương ứng (1), (2) và (3).
– Bước 2: Đốt nóng các sợi dây đồng (Copper) uốn hình lò xo đến khi sợi dây đồng hóa đen thì nhúng ngay vào từng ống nghiệm, thấy cả ba ống nghiệm, dây đồng đều chuyển sang màu đỏ kim loại đồng (Copper).
– Bước 3: Chia chất lỏng ở từng ống nghiệm thu được ở bước 2 thành 2 phần, mỗi phần thực hiện phản ứng với thuốc thử Tollens và iodine trong môi trường kiềm thì thu được kết quả ở bảng như sau:
Ống nghiệm
Chất
Thuốc thử Tollens
Iodine/ NaOH
(1)
X
Tạo lớp bạc sáng
Tạo kết tủa vàng
(2)
Y
Không phản ứng
Tạo kết tủa vàng
(3)
Z
Tạo lớp bạc sáng
Không phản ứng
Dựa vào thông tin trên, mỗi phát biểu sau đây đúng hay sai?
- a) Trong phân tử X, Y, Z không có liên kết pi (π)
- b) Ở bước 2, chứng tỏ các chất X, Y, Z đều là alcohol và bị khử bởi Copper (Cu).
- c) X, Y mỗi chất chỉ có một công thức cấu tạo còn Z có 2 công thức cấu tạo phù hợp
- d) Ở bước 3, nếu dùng dư thuốc thử Tollens thì sản phẩm tương ứng với chất Z là hợp chất vô cơ
Câu trả lời tốt nhất
(a) Đúng, công thức CnH2n+2O là của các chất no, mạch hở.
(b) Sai, các chất CnH2n+2O không quá 3C, ở trạng thái lỏng đều là alcohol (Ether CH3OC2H5 thể khí).
Ở bước 2 các chất này bị oxi hóa bởi CuO, nhưng không thể khẳng định chúng là alcohol nhờ hiện tượng này (vì hầu hết các chất hữu cơ đều có thể bị oxi hóa bởi CuO).
(c) Đúng
Oxi hóa X tạo sản phẩm có tráng gương, có phản ứng với I2/NaOH —> X là C2H5OH, sản phẩm oxi hóa là CH3CHO.
Oxi hóa Y tạo sản phẩm không tráng gương nhưng có phản ứng với I2/NaOH —> Y là CH3CHOHCH3, sản phẩm oxi hóa là CH3COCH3.
Oxi hóa Z tạo sản phẩm có tráng gương nhưng không phản ứng với I2/NaOH —> Z là CH3OH hoặc CH3CH2CH2OH, sản phẩm oxi hóa là HCHO hoặc C2H5CHO
(d) Sai, nếu Z là CH3OH thì sản phẩm (NH4)2CO3 là chất vô cơ, nếu Z là CH3CH2CH2OH thì sản phẩm C2H5COONH4 là chất hữu cơ.
