Câu 1. Biết khi đốt cháy 1 mol tristearin và 1 mol triolein toả ra lượng nhiệt lần lượt là 35 807 kJ và 34 950 kJ. Tính lượng nhiệt thu được khi đốt cháy 1 kg loại chất béo có 60% là tristearin và 30% triolein, còn lại tạp chất không sinh nhiệt.
A. 37 000 kJ. B. 38 000 kJ. C. 35 000kJ. D. 36 000 kJ.
Câu 2. Biết khi đốt cháy 1 mol tristearin và 1 mol triolein toả ra lượng nhiệt lần lượt là 35 807 kJ và 34 950 kJ. Tính lượng nhiệt thu được khi đốt cháy 1kg loại chất béo có 30% là tristearin và 60 % triolein, còn lại tạp chất không sinh nhiệt.
A. 35 791 kJ. B. 36 465 kJ. C. 34 435 kJ. D. 36 000 kJ.
Câu trả lời tốt nhất
Câu 1.
Nhiệt lượng khi đốt cháy 1000 gam chất béo:
35807.60%.1000/890 + 34950.30%.1000/884 = 36000 kJ
Câu 2.
Nhiệt lượng khi đốt cháy 1000 gam chất béo:
35807.30%.1000/890 + 34950.60%.1000/884 = 35791 kJ