Cho 2 peptit X, Y (MX < MY) và este Z (X, Y, Z đều mạch hở; X, Y đều được tạo từ Gly và Ala; Z có không quá 3 liên kết pi trong phân tử và được tạo từ phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol). Đốt cháy hoàn toàn x mol X hoặc y mol Y hoặc z mol Z đều thu được hiệu số CO2 và H2O là 0,06 mol. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 42,34 gam hỗn hợp E gồm X (x mol), Y (y mol), Z (z mol) trong dung dịch KOH vừa đủ, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được 1,86 gam ancol T và 72,32 hỗn hợp muối. Phần trăm khối lượng của Y trong E là
A. 31,27% B. 29,95% C. 32,59% D. 28,63%
Câu trả lời tốt nhất
Nếu Z có 2 liên kết pi —> nZ = nCO2 – nH2O = 0,06
—> MT = 31: Loại
Nếu Z có 3 liên kết pi —> nZ = (nCO2 – nH2O)/2 = 0,03
—> MT = 62: C2H4(OH)2
Quy đổi E thành C2H3ON (a), CH2 (b), H2O (c) và C6H8O4 (0,03)
mE = 57a + 14b + 18c + 0,03.144 = 42,34 (1)
nKOH = a + 0,03.2 = a + 0,06
Bảo toàn khối lượng:
42,34 + 56(a + 0,06) = 72,32 + 1,86 + 18c (2)
nCO2 – nH2O = (2a + b + 0,03.6) – (1,5a + b + c + 0,03.4) = 0,06.3 (3)
(1)(2)(3) —> a = 0,56; b = 0,23; c = 0,16
Do nCO2 > nH2O nên X, Y không phải đipeptit. Số N = a/c = 3,5
—> X là tripeptit và nX = 2(nCO2 – nH2O) = 0,12
—> nY = c – nX = 0,04 —> Y là pentapeptit.
E gồm X là (Gly)3.rCH2 (0,12), Y là (Gly)5.sCH2 (0,04) và Z là C6H8O4.pCH2 (0,03)
nCH2 = 0,12r + 0,04s + 0,03p = 0,23
—> 12r + 4s + 3p = 23
Với r, s ≥ 1 và p ≥ 0 —> r = 1, s = 2, p = 1 là nghiệm duy nhất.
X là (Gly)3.CH2 (0,12), Y là (Gly)5.2CH2 (0,04) và Z là C6H8O4.CH2 (0,03)
—> %Y = 31,27%