Cho các phát biểu sau:
1) Glucose và fructose không tham gia phản ứng thủy phân.
2) Có thể phân biệt glucose và fructose bằng nước bromine.
3) Carbohydrate là những hợp chất hữu cơ tạp chức, thường có công thức chung là Cn(H2O)m.
4) Chất béo không phải là carbohydrate.
Số phát biểu đúng là
A. 1. B. 2. C. 3. D. 4.
Câu trả lời tốt nhất
(1) Đúng, glucose và fructose là các monosaccharide nên không tham gia phản ứng thủy phân.
(2) Đúng, glucose làm nhạt màu nước bromine, fructose không có phản ứng này.
(3) Đúng
(4) Đúng, chất béo thuộc loại lipid.
×