Cho các phát biểu sau:
(a) Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm gọi là phản ứng xà phòng hóa.
(b) Các este có nhiệt độ sôi thấp hơn axit và ancol có cùng số nguyên tử cacbon.
(c) Có thể dùng Cu(OH)2 để phân biệt Gly-Ala và Gly-Ala-Ala.
(d) Tơ nilon-6,6 được trùng hợp bởi hexametylenđiamin và axit ađipic.
(e) Chất béo lỏng dễ bị oxi hóa bởi không khí hơn chất béo rắn.
Số phát biểu đúng là
A. 3. B. 5. C. 2. D. 4.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Đúng
(b) Đúng, do este không có liên kết H liên phân tử như ancol và axit.
(c) Đúng, Gly-Ala không có phản ứng màu biure; Gly-Ala-Ala tạo màu tím.
(d) Sai, nilon-6,6 được trùng ngưng bởi hexametylenđiamin và axit ađipic.
(e) Đúng, do chất béo lỏng chứa C=C dễ bị oxi hóa.
ad cho em hỏi nếu thủy phân các este như CH3COOCH3 hay HCOOCH3 trong NAOH thì có gọi là phản ứng xà phòng hóa ko ạ ? Hay chỉ có chất béo mới đc gọi là xà phòng hóa