Cho các phát biểu sau:
(a) Thực hiện phản ứng trùng ngưng các amino axit đều thu được peptit.
(b) Các chất có công thức chung dạng Cn(H2O)m đều thuộc loại cacbohydrat.
(c) Ống nhựa PVC có thể dùng làm vật cách điện và bảo vệ cáp điện dưới lòng đất.
(d) Hidro hoá hoàn toàn dầu thực vật thu được mỡ động vật.
(e) Có thể sử dụng quỳ tím hoặc dung dịch brom để phân biệt hai dung dịch phenylamin và lysin.
Số phát biểu sai là:
A. 3. B. 2. C. 4. D. 1.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, chỉ α-amino axit có thể trùng ngưng tạo peptit.
(b) Sai, ví dụ C2H4O2 cũng có dạng Cn(H2O)m nhưng không thuộc loại cacbohydrat.
(c) Đúng
(d) Sai, dầu thực vật và mỡ động vật có thành phần chính là chất béo nhưng có nhiều thành phần phụ khác không giống nhau. Hidro hoá hoàn toàn dầu thực vật thu được chất rắn gọi là bơ.
(e) Đúng, dùng quỳ tím: phenylamin (không đổi màu) và lysin (xanh); dùng Br2: phenylamin (kết tủa trắng) và lysin (không phản ứng).