Cho các phát biểu sau đây về alcohol.
1. Khi thay thế nguyên tử H trong phân tử hydrocarbon bằng nhóm -OH thu được alcohol.
2. Bậc của alcohol là bậc của nguyên tử C liên kết với nhóm -OH
3. Nhiệt độ sôi của alcohol no, đơn chức, mạch hở cao hơn đồng phân ether.
4. Tất cả các alcohol đều dễ tan trong nước.
Câu trả lời tốt nhất
1. Sai, khi thay thế nguyên tử H gắn với C no thì được alcohol. Nếu thay thế nguyên tử H gắn với C không no thì alcohol kém bền, thay thế nguyên tử H gắn ở vòng benzene thì được phenol.
2. Đúng
3. Đúng, alcohol có liên kết H liên phân tử, ether không có nên alcohol có nhiệt độ sôi cao hơn ether đồng phân.
4. Sai, những alcohol rất lớn có độ tan nhỏ, ví dụ Stearyl alcohol (C18H37OH) hầu như không tan trong nước.
×