Cho dãy các chất sau: vinyl axetat, metyl aminoaxetat, axit glutamic, triolein, metylamoni clorua, glucozơ, Gly-Gly, lòng trắng trứng. Số chất tác dụng được với dung dịch NaOH đun nóng là
A. 4. B. 6. C. 5. D. 7.
Câu trả lời tốt nhất
Các chất có phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng:
vinyl axetat: CH3COOCH=CH2 + NaOH —> CH3COONa + CH3CHO
metyl aminoaxetat: NH2-CH2-COOCH3 + NaOH —> NH2-CH2-COONa + CH3OH
axit glutamic: NH2-C3H5(COOH)2 + NaOH —> NH2-C3H5(COONa)2 + H2O
triolein: (C17H33COO)3C3H5 + NaOH —> C17H33COONa + C3H5(OH)3
metylamoni clorua: CH3NH3Cl + NaOH —> CH3NH2 + NaCl + H2O
Gly-Gly + NaOH —> NH2-CH2-COONa + H2O
lòng trắng trứng + NaOH —> Muối của a-amino axit + H2O
×