Cho dãy các chất: tinh bột, anbumin, vinyl fomat, triolein, fructozơ. Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về các chất trong dãy trên
A. Có 3 chất bị thủy phân trong dung dịch H2SO4 loãng, nóng.
B. Có 2 chất tham gia phản ứng tráng bạc.
C. Có 1 chất làm mất màu nước brôm.
D. Có 2 chất có tính lưỡng tính.
Câu trả lời tốt nhất
A. Sai, có 4 chất bị thủy phân: tinh bột, anbumin, vinyl fomat, triolein.
B. Đúng: vinyl fomat, fructozơ.
C. Sai, có 2 chất làm mất màu Br2 là vinyl fomat, triolein.
D. Sai, chỉ anbumin lưỡng tính.
×