Cho hai peptit X, Y mạch hở (MX < MY) có cùng số nguyên tử C. Đun nóng 61,68 gam hỗn hợp E gồm X, Y và este Z (C5H11NO2) với lượng dung dịch NaOH vừa đủ, chưng cất dung dịch sau phản ứng thu được 0,2 mol ancol etylic và hỗn hợp T chứa muối của các aminoaxit Gly, Ala, Val. Đốt cháy T cần 55,104 lít O2 thu được 38,16 gam Na2CO3. Phần trăm khối lượng của X trong E là:
A. 19,834% B. 21,207% C. 22,568% D. 23,412%
Câu trả lời tốt nhất
nNa2CO3 = 0,36 —> nNaOH = 0,72
nN trong peptit = nNaOH – nC2H5OH = 0,52
Quy đổi E thành C2H3ON (0,52), CH2 (a), H2O (b) và Ala-C2H5 (0,2)
mE = 0,52.57 + 14a + 18b + 0,2.117 = 61,68
nO2 đốt muối = 0,52.2,25 + 1,5a + 0,2.3,75 = 2,46
—> a = 0,36 và b = 0,2
Số C = (a + 0,52.2)/b = 7
—> X là Gly-Val (x mol) và Y là Gly-Gly-Ala (y mol)
nN = 2x + 3y = 0,52
nPeptit = x + y = 0,2
—> x = 0,08 và y = 0,12
—> %Gly-Val = 22,568%