Cho m gam hỗn hợp E gồm triglixerit X và các axit béo tự do tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH (đun nóng) thu được (m + 1,42) gam hỗn hợp chứa ba muối natri panmitat, natri oleat và natri stearat (trong đó natri stearat chiếm 42,8169% về khối lượng). Mặt khác, hidro hoá hoàn toàn m gam E cần dùng 0,05 mol H2 thu được F, đốt cháy toàn bộ F trong O2 dư thu được 2,17 mol khí CO2. Biết tổng số mol của các axit béo tự do bằng số mol của triglixerit X. Khối lượng của X trong m gam E là
A. 24,96
B. 25,80
C. 26,58
D. 26,70
nX = nAxit = e, bảo toàn khối lượng:
m + 40.4e = m + 1,42 + 92e + 18e —> e = 0,0284
Muối gồm C15H31COONa (a), C17H35COONa (b), C17H33COONa (0,05)
nNaOH = a + b + 0,05 = 0,0284.4
mC17H35COONa = 306b = 42,8169%(278a + 306b + 0,05.304)
—> a =
Nghiệm lẻ, thừa dữ kiện đốt cháy F.