Cho phát biểu sau:
(a) Tất cả các amino axit đều là chất rắn ở điều kiện thường.
(b) Tất cả các amino axit đều không làm đổi màu quỳ tím.
(c) Glyxin phản ứng được với các dung dịch NaOH, H2SO4.
(d) Tất cả các amino axit đều có khả năng trùng hợp tạo peptit.
(e) Có thể dùng quỳ tím để phân biệt các dung dịch alanin, lysin và axit glutamic.
(g) Trong phân tử amino axit vừa chứa liên kết cộng hóa trị, vừa chứa liên kết ion.
Số phát biểu đúng là
A. 3. B. 4. C. 6. D. 5.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Đúng
(b) Sai, tùy số nhóm NH2 và COOH
(c) Đúng.
(d) Sai, các α-amino axit trùng ngưng mới tạo peptit.
(e) Đúng, dung dịch alanin, lysin và axit glutamic lần lượt làm quỳ tím không đổi màu, hóa xanh, hóa đỏ.
(g) Đúng, các amino axit tồn tại dang ion lưỡng cực.