Để xác định hàm lượng của acetic acid trong một loại giấm ăn, một học sinh pha loãng loại giấm ăn đó 10 lần rồi tiến hành chuần độ 10 mL giấm ăn sau pha loãng bằng dung dịch NaOH 0,1M, thu được kết quả như bảng sau:
Lần……………….. Lần 1…… Lần 2…… Lần 3
Vdd NaOH (mL)…. 10,5……. 10,4……… 10,6
Tính hàm lượng % về thể tích acetic acid có trong loại giấm đó; biết trong thành phần giấm ăn chỉ có acetic acid phản ứng với NaOH.
Biết: Khối lượng riêng của ethanol nguyên chất, nước và acetic acid lần lượt là 0,8 gam/mL; 1 g/mL và 1,05 g/mL.
Câu trả lời tốt nhất
VddNaOH trung bình = 10,5 mL
Trong 10 mL giấm sau pha loãng chứa nCH3COOH = nNaOH = 0,00105
Pha loãng 10 lần —> Trong 1 mL giấm ban đầu chứa nCH3COOH = 0,00105
—> V CH3COOH = 0,00105.60/1,05 = 0,06 mL
—> %V CH3COOH = 0,06/1 = 6%